Los fabricantes de productos de panadería, repostería y aperitivos enfrentan desafíos que son propios de sus aplicaciones, dado que sus productos presentan una gran variedad de formas, tamaños, densidades y envases. Eagle PI, promueve la tecnología de inspección en todas las etapas de la línea de producción para ayudar a los fabricantes a ofrecer productos… Ver más »
Los productos cárnicos presentan la posibilidad de contener contaminantes físicos como hueso calcificado, metal, vidrio, plástico o goma, ya sea por causas naturales o como resultado del proceso de producción. La demanda de los productos cárnicos aumenta al tiempo que las normas mundiales de seguridad alimentaria, es por eso qué constantemente las procesadoras… Ver más »
El aumento en el gusto del consumidor por productos avícolas trae consigo mayores exigencias en materia de seguridad e inocuidad alimentaria para los productores, procesadores y reguladores de la cadena de suministro de aves. Las procesadoras de aves deben cumplir con estándares de calidad que garanticen la seguridad de los alimentos que salen… Ver más »
